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Il miele.

Il Miele.

La lavorazione

Raccolto e prodotto secondo

i metodi tradizionali.

Al miele raccolto non viene aggiunto alcun ingrediente ma viene semplicemente confezionato a freddoLa non pastorizzazione del miele  ne preserva il gusto originale e  mantiene attive tutte le proprietà benefiche.

LE arnie

Un miele frutto della vocazione del territorio. 

Le arnie sono posizionate in zone incontaminate dell’Alta Val Taro; ideali per il benessere delle api.  Si prediligono zone adiacenti a prati dalle diverse fioriture spontanee e boschi.  Ogni alveare è situato lontano da coltivazioni intensive che potrebbero utilizzare pesticidi.

LE arnie

Un miele frutto della vocazione del territorio. 

Le arnie sono posizionate in zone incontaminate dell’Alta Val Taro; ideali per il benessere delle api.  Si prediligono zone adiacenti a prati dalle diverse fioriture spontanee e boschi.  Ogni alveare è situato lontano da coltivazioni intensive che potrebbero utilizzare pesticidi.

Diverse varietà di miele dalle caratteristiche distinte.

Ogni vasetto di miele è un estratto del territorio e della stagione in cui è stato prodotto dalle api.  La raccolta effettuata in periodi diversi porta alla creazione di più mieli dalle caratteristiche ben distinte.

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